وبلاگ
خاصیت سیر؛ از لاغری تا درمان سرما خوردگی
اگر روزانه عادت به مصرف سیر دارید ، پس حتما حرف هایی از قبیل “بوش اذیتم میکنه” یا “نمیشه مصرف نکنم؟” به گوشتان میرسد . اما خیلی از ما از خواص باور نکردنی سیر بی خبر هستیم . سیر یکی از بهترین سبزیجات برای درمان سرفه ، گلودرد و سرماخوردگی میباشد . همچنین به درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک در زنان و عملکرد بهتر بدن مردان کمک میکند . از لختگی پلاکت های خون جلوگیری میکند . همچنین میتواند خستگی ورزشکاران را بعد از یک روزه سخت ، برطرف سازد .
خاصیت سیر برای لاغر شدن
سیر برای جلوگیری از انباشته شدن چربی ها در بدن و سوزاندن چربی های موجود در بدن کارایی دارد . مواد مغذی و مقوی موجود در یک حبه سیر میتواند سوخت و ساز بدن شما را بالا ببرد و برای جلوگیری از چاقی مفید باشد .
خاصیت های سیر ناشتا
بعد از خواب شبانه ، بدن انسان شروع به جذب مواد مغذی میکند . به همین دلیل مصرف یک حبه سیر به طور ناشتا میتواند باکتری های مضر موچود در معده شما را از بین ببرد و برای سلامتی شما بسیار مفید واقع شود .

خواص سیر برای مردان
علاوه بر تمامی خاصیت های سیر برای بدن ، سیر برای تقویت میل جنسی نیز مفید میباشد . آلیسین موجود در سیر ، باعث خون رسانی بیشتر به اندام جنسی در مرد و زن میشود . موجب افزایش تعداد اسپرم در مردان میشود و احتمال بارداری را بالا خواهد برد .
خواص سیر برای پوست
سیر مانع بسیار خوب و مناسبی برای ایجاد جوش و آکنه روی پوست انسان میباشد . با استفاده از آب سیر روی پوست صورت میتوان از پیری پوست و اشعه های ماواء بنفش محافظت کرد .

خواص سیر برای بانوان
سندرم تخمدان پلی کیستیک یکی از مشکلاتی است که زنان زیادی با آن دسته پنجه نرم میکنند اما با مصرف سیر میتوانند آنرا کنترل و درمان کرد . سیر تازه سرشار از آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن است که میتواند به راحتی رادیکال های آزاد را از بین ببرد . از این بابت سیر به کاهش استرس و اضطراب کمک میکند . آنتی اکسیدانهای موجود در سیر تازه نقش مهمی در باروری و سلامت جنسی بانوان دارد . همچنین در دوران یائسگی، پروتئین ستوکین در بدن زنان به صورت نا منظمی ترشح میشود و به همین دلیل تولید استروژن (هرمن زنانه) در بدن کم میشود . مصرف سیر در این دوران توصیه میشود . همچنین مصرف سیر یک روز قبل از تخمک گذاری میتواند احتمال بارداری را افزایش دهد .
خاصیت های سیر برای معده و روده
سیر با داشتن آنتی اکسیدان های مفید میتواند در برابر سرطان معده ، روده ، ریه و کبد محافظت کند . در طب سنتی سیر و آب سیر را یک دارو بسیار مفید و دوست داشتنی برای از بین بردن انگل ها و کرم های معده میدانستند . همچنین از رشد باکتری های موجود در مثانه ، جلوگیری کرده و برای سلامتی انسان ها واجب میباشد .

خاصیت سیر برای سرماخوردگی
سیر به دلیل داشتن داشتن گوگرد و آلیسین به دفع سموم از بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند . سیر میتواند از سرفه و عفونت های سرماخوردگی جلوگیری کند . برای این که از مزیت های سیر در هنگام سرما خوردگی برخوردار شوید به شما پیشنهاد میشود روزانه دو حبه سیر را به صورت ناشتا مصرف کنید . در صورتی که قصد عملی کردن این متد را برای کودک یا نوزاد دلبندتان دارید به شما پیشنهاد میشود که نخی را از میان یک حبه سیر رد کرده و آنرا مثل گردنبد دور گردن فرزندتان ببندید . این گونه سرماخوردگی اش بزودی بهتر خواهد شد .
خاصیت سیر برای ورزشکاران
مصرف سیر موجب افزایش عملکرد بدن انسان میشود . در زمان های قدیم برای بالا بردن عملکرد کارگران ، به آنها چند حبه سیر میدادند تا ظرفیت کار و عملکردشان را بالا ببرند . افرادی که بیماری قلبی دارند میتوانند با مصرف سیر ، ضربان قلب خود را کنترل کرده و با خیال راحت به ورزش خود بپردازند . پیشنهاد میشود قبل از شروع تمرین ورزشی خود ، یک لیوان آب و سیر مصرف نمایید .
سخن آخر
در ایران سیر به صورت ترشی و یا ادویه در بین مردم استفاده میشود . آنتی اکسیدان های موجود در سیر به درمان و جلوگیری خیلی از بیماری ها کمک میکند . همچنین سیر مانع از لختگی خون و بیماری های قلبی عروقی میشود . برای زوجینی که قصد بارداری دارند ، پیشنهاد میشود قبل از بارداری سیر مصرف کنند و بعد از بارداری با مشاوره پزشک مربوطه سیر را مصرف کنند .